Mahasiswa STIT HAFAS Subulussalam Aceh melaksanakan program demo masak olahan makanan bergizi sebagai upaya pencegahan stunting di Desa Suka Makmur dan Desa Danau Tras Kecamatan Simpang Kiri Kota Subulussalam.
Program ini dikemas dalam sebuah kegiatan yang dicetuskan oleh BKKBN yaitu *DASHAT* (Dapur Sehat Atasi Stunting).
Kegiatan yang dilaksanakan pada tanggal 17,18 Juli 2024 ini turut didampingi oleh Tim Pendamping Gizi dari Puskesmas Simpang Kiri, Bidan Desa, Penyuluh KB dan Kader KB.
Kegiatan ini juga dihadiri langsung oleh Ketua STIT HAFAS bapak Syafnial, M.M dan ibu Rahyu Vini Busri, S.Pd., M.Pd sebagai dosen pendamping dan Koordinator pelaksana.
Pada kegiatan Dashat ini Mahasiswa memperagakan cara mengolah Sup Telur Puyuh dan Dimsum Sayur Ayam sesuai dengan arahan dari tim ahli gizi. Disela kegiatan perwakilan dari mahasiswa juga memberikan edukasi tentang pencegahan stunting kepada ibu-ibu yang berhadir pada kesempatan tersebut.